La chiesa di Santa Sofia (San Vero Milis) riflette un affascinante intreccio di stili: romanico, rinascimentale, gotico e barocco. Costruita nel 1604, sorge su un edificio precedente, forse medievale, di cui resta un tratto murario bicromo.
La facciata alterna rosone gotico, ingressi rinascimentali e coronamento barocco. L’interno, a navata unica con sei cappelle, ospita arredi preziosi e la Madonna di Spagna, statua recuperata in mare nel 1937 e al centro di un sentito culto annuale.